Un niveau d’humidité relative important provoque de nombreux problèmes dans notre vie quotidienne mais aussi au niveau des matières premières, de la production et à l’emballage en passant par le transport et le stockage. Tous les produits et bâtiments sont sensibles à une forte humidité relative. En la contrôlant la durée de vie des produits et leur qualité peuvent être améliorés
Même de faibles variations de l’humidité relative (HR) peuvent faire apparaître la moisissure. La moisissure est provoquée par des problèmes d’humidité tels que la condensation ou le givre. Il y a différentes sortes de moisissure et elles se forment à différents niveaux mais une fois que les 70% d’humidité relative atteints on assiste à une croissance très rapide. Les moisissures et les champignons sont présents dans presque tous les matériaux. Ils ne peuvent survivre sans humidité, ils restent en sommeil pendant des années, voire des siècles. Les déshumidificateurs Munters peuvent maintenir ces conditions et les problèmes relatifs aux moisissures sont éliminés.